美味しいお肉を食べたいマサイです!
「肉」は良質なたんぱく質の宝庫です。
良質なたんぱく質は、アミノ酸が含まれています。
筋肉や内臓を作っているたんぱく質はなくてはならない栄養素ですが、それだけではなく、たんぱく質の素であるアミノ酸には、次のような心も体もサポートする大切な働きがあります。
《アミノ酸の働き》
●集中力
●精神安定
●シミシワ予防
●風邪予防
●体力強化
●二日酔い予防
アミノ酸をとくに多く含んでいて、吸収力も良いのは動物性たんぱく質なので、肉の摂取を極端に少なくしてしまうと、大切なアミノ酸が不足して、体や心に不調をきたすことになりかねません。
適切な分量を摂取することで、肉は心身の健康をサポートしてくれる食材なのです。